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Comment utiliser la traçabilité des marchandises pour améliorer vos performances ?

Publié le 23 novembre 2023 • Lecture : 8 min read

Des codes-barres aux puces RFID, les entreprises disposent désormais d’une large palette de technologies pour identifier l’origine d’un produit et le suivre à chaque étape de son parcours, de l’usine de production à sa destination finale.
La traçabilité des marchandises joue bien sûr un rôle essentiel en cas de litige ou de problème sanitaire ou réglementaire. Intelligemment exploitée, elle représente aussi un outil de choix pour améliorer votre gestion logistique et fidéliser vos clients.
Après un rapide rappel théorique, découvrez dans cet article les principales solutions de traçabilité logistique disponibles pour optimiser vos process et augmenter la productivité.

Sommaire de l’aticle :

• Tracking et tracing : 2 facettes d’une même problématique
  1. La traçabilité produit ou tracing
  2. La traçabilité logistique ou tracking
• De nombreuses solutions de traçabilité logistique au service de votre entreprise
  1. Les codes-barres
  2. Les QR codes
  3. Les codes SKU ou UGS
  4. Les produits RFID
  5. Les GPS et autres solutions connectées
• Les logiciels de référence pour mieux suivre les marchandises et fidéliser vos clients
  1. Les logiciels de gestion intégrée (ERP)
  2. Les logiciels de gestion d’entrepôt (WMS)
  3. Les logiciels de transport (TMS)

La traçabilité des marchandises est essentielle pour améliorer les performances d’une entreprise logistique. Des logiciels et solutions de traçabilité font leurs preuves : QR codes, codes SKU, produits RFID, ERP, WMS et logiciels de transport.

Tracking et tracing : 2 facettes d’une même problématique

La traçabilité est un concept assez récent en France, développé à l’origine pour identifier et suivre des animaux d’élevage.
Du scandale de la « vache folle » à la crise du coronavirus, le champ de la traçabilité ne cesse de s’élargir pour répondre aux angoisses de consommateurs soucieux de tout connaître et tout maîtriser.

La popularité de la traçabilité s’explique par la généralisation d’outils comme les codes-barres et les puces RFID – bien plus efficaces que la documentation papier – mais surtout par la complexité croissante de la chaine logistique.

Dans un système mondialisé où chaque supply chain compte toujours plus d’étapes et d’intermédiaires, la traçabilité est essentielle pour fournir des réponses aux clients et déterminer les responsabilités en cas de difficulté.
C’est pourquoi certains analystes font aujourd’hui la différence entre le tracking et le tracing.

La traçabilité produit ou tracing

Cette forme de traçage en amont est indispensable pour s’assurer de la qualité d’un produit, ou inversement, identifier rapidement l’origine d’un composant défectueux ou d’un aliment contaminé.
Chaque jour, le site gouvernemental Rappel Conso relaie par exemple de multiples rappels de produits dangereux, repérés grâce à un tel travail de tracing.

La traçabilité logistique ou tracking

Le tracking s’avère indispensable pour suivre l’itinéraire et la localisation d’un produit ou d’un lot de produits, et donc estimer une date de livraison chez le client final.
Il vous permet également d’éditer des rapports de livraison automatisés ou de suivre le trajet d’un colis commandé en ligne.

De nombreuses solutions de traçabilité logistique au service de votre entreprise

Pour mettre en œuvre concrètement la traçabilité au sein de votre entreprise, encore faut-il trouver des outils pour faire correspondre les déplacements de marchandises dans le monde réel et les données collectées.

De multiples solutions de suivi s’offrent désormais aux professionnels, à des coûts de plus en plus intéressants. Zoom sur 5 technologies qui ont déjà fait leurs preuves !

Les codes-barres

Scanné pour la première fois en 1974 sur un paquet de chewing-gums aux États-Unis, le code à barres a rapidement envahi les rayons des supermarchés, et plus généralement la distribution.

Géré par un organisme unique, GS1, ce code à 13 chiffres permet d’identifier chaque produit au niveau international sans ambiguïté possible. C’est donc un outil de référence pour accélérer le passage des produits en caisse, mais aussi faciliter la gestion des stocks.

Pour le lire, un scanner optique adapté suffit. Il en existe à tous les prix, à partir de quelques dizaines d’euros pour un lecteur d’entrée de gamme.

Les QR codes

Variante du code-barres à 2 dimensions, le QR code est aussi facile à produire qu’à lire, puisqu’un simple smartphone suffit.

Ses petits carrés noirs et blancs dissimulent une excellente solution marketing, idéale pour partager facilement l’adresse d’un site internet, un lien de téléchargement vers une application mobile, etc. Mais c’est également un bon outil de traçabilité, très utile pour :

• Confirmer les données liées à une réservation, à l’entrée d’un cinéma ou d’une salle de spectacle.
• Obtenir des informations sur l’origine, les composants ou les allergènes d’un produit, sur une carte de restaurant ou un emballage, etc.

Les codes SKU ou UGS

Les codes SKU – Stock Keeping Unit ou Unité de Gestion de Stock en français – ressemblent à s’y méprendre aux codes-barres. Leur fonction est pourtant très différente.

D’une longueur de 8 à 12 caractères, les codes SKU se composent au choix de lettres et de chiffres, ou uniquement de chiffres. Car, contrairement au code-barres, il s’agit d’une référence d’entrepôt à usage strictement interne.

C’est donc à vous et à vous seul de décider du sens de ces différents caractères. Suivant vos besoins, ils peuvent transmettre des informations sur la marque, les dimensions, le poids ou encore le coloris du produit ainsi étiqueté.

Bien utilisés, ces codes sont précieux pour optimiser le stockage des marchandises dans vos entrepôts. Grâce aux codes SKU, vous pouvez par exemple repérer facilement les produits les plus demandés et les positionner dans les emplacements les plus accessibles pour gagner du temps lors des expédition.

De nombreux logiciels permettent de créer et de gérer de tels codes : les logiciels de gestion d’entrepôt bien sûr, mais aussi certains CMS e-commerce comme Shopify.

Les produits RFID

Les puces et les étiquettes RFID sont des dispositifs très innovants capables de stocker une grande quantité d’informations envoyées via des ondes radiofréquence (RFID signifie Radio Frequency Identification).

Contrairement aux systèmes précédents, les étiquettes RFID peuvent être lues sans vue directe. Imaginons par exemple que vous vouliez suivre en temps réel l’expédition de 1200 vêtements de différents types (pulls, vestes, etc.), répartis sur plusieurs palettes.

Grâce à des antennes et des boîtiers RFID placés à proximité des quais de chargement, vous pouvez connaître avec précision le nombre et le contenu exacts des cartons tout en préservant leur intégrité, puisque vous n’avez plus à les ouvrir !

Selon vos besoins, les données RFID peuvent être stockées sur toutes sortes de supports : étiquettes rigides ou souples, imprimables, à usage unique, etc. Pour plus de sécurité, elles peuvent aussi être cryptées.

Seul bémol : les dispositifs assez performants pour répondre aux attentes des professionnels de la logistique et du transport restent encore assez chers.

Les GPS et autres solutions connectées

De multiples objets connectés au cloud permettent aujourd’hui aux entreprises de collecter et d’échanger instantanément des données, à commencer bien sûr par nos chers smartphones.

Grâce à la puce GPS qui équipe par défaut les mobiles et tablettes, nos clients peuvent par exemple suivre en temps réel la tournée de leurs chauffeurs et réajuster automatiquement l’itinéraire en cas d’imprévu, d’annulation ou d’accident.

Mais de nombreux autres objets peuvent collecter et émettre de grandes quantités d’informations à distance, en passant par la Wi-Fi ou le réseau 4/5G : c’est le fameux internet des objets ou Internet of Things (IoT).

Certaines entreprises comme notre partenaire Ocean sont ainsi capables de connecter toutes sortes de produits pour optimiser vos processus métiers :

• Bennes pour rationaliser le ramassage des déchets.
• Boîtiers embarqués dans les véhicules pour favoriser l’écoconduite ou faciliter la gestion du parc.
• Jauge munie de capteurs spécifiques pour mesurer le niveau de remplissage d’un réservoir et lutter contre le vol de carburant, etc.

Les logiciels de référence pour mieux suivre les marchandises et fidéliser vos clients

Les systèmes pour collecter des flux de données sur les marchandises sont désormais si variés qu’il existe forcément une solution adaptée à vos besoins.
La vraie difficulté consiste plutôt à choisir des outils informatiques pertinents pour analyser ces masses considérables d’informations et transformer la traçabilité en un véritable avantage concurrentiel.

Les logiciels de gestion intégrée (ERP)

Un ERP est un logiciel professionnel conçu pour faciliter la circulation des informations entre les différents services (production, ventes, ressources humaines, comptabilité, etc.), et ainsi optimiser les performances de l’entreprise.

Parmi les ERP généralistes les plus connus, on peut citer Odoo, Salesforce, Sage, Cegid, etc.
Ces logiciels ne sont donc pas destinés spécifiquement aux professionnels de la logistique. Certaines fonctionnalités sont néanmoins très intéressantes pour améliorer la traçabilité comme le module gestion d’entrepôt d’Odoo.

Certains ERP comme Odoo peuvent également se connecter au logiciel AntsRoute pour échanger automatiquement des informations sur les ordres et les preuves de livraison par exemple.

Les logiciels de gestion d’entrepôt (WMS)

À l’inverse des ERP, les logiciels de gestion d’entrepôt sont spécifiquement conçus pour répondre aux besoins des professionnels qui veulent suivre et optimiser en temps réel tous leurs flux de marchandises, entrants et sortants.

Un logiciel de gestion d’entrepôt digne de ce nom offre donc de multiples fonctionnalités pour mieux piloter les différentes opérations logistiques :

• Suivi de l’approvisionnement
• Actualisation des stocks en continu
• Optimisation des opérations de rangement et de picking
• Contrôle des expéditions en temps réel, etc.

Les logiciels de transport (TMS)

Dans la famille des logiciels de transport, on retrouve principalement :

• Les logiciels de gestion de flotte. Ces solutions s’adressent avant tout aux entreprises qui possèdent une importante flotte de véhicules comme les loueurs ou les grandes sociétés de transport, de messagerie, etc. Ces logiciels permettent de suivre la position des conducteurs en temps réel, mais aussi d’optimiser les coûts liés à votre parc (achat, location, maintenance, consommation de carburant, etc.).
• Les logiciels d’optimisation de tournées. Ces outils sont conçus pour répondre aux besoins des transporteurs, mais aussi de tous les professionnels dont le déplacement ou la livraison font partie intégrante du service. Avec un logiciel comme AntsRoute, vous pouvez par exemple planifier très facilement toutes vos tournées de livraison et contrôler leur réalisation en temps réel.
  Notre solution vous aide également à améliorer l’expérience client avec l’envoi de mails ou de SMS personnalisés pour communiquer l’heure de passage du chauffeur, ou même suivre son arrivée sur une carte !

Vous souhaitez en savoir plus sur les différentes solutions informatiques disponibles pour optimiser votre supply chain ? Cet article vous donnera de précieuses indications pour bien choisir votre prochain logiciel de gestion d’entrepôt ou d’optimisation de tournées.